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志立 正嗣

DAY2
みんなで作ろう! 料理の達人に学ぶ 大晩餐会

 

当フェス、学びへの思い

本業はIT企業勤務ですが、麻婆豆腐を愛する仲間と、開かれた秘密結社、麻婆豆腐同好会を設立。
名誉会員として日本の麻婆豆腐のメッカである赤坂四川飯店グループの陳健太郎も所属しています。
家庭で簡単に作れる本物の麻婆豆腐を指南します。

 

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